Fiestas Patrias

Conoce las tradiciones más profundas de Chile compartiendo con su gentilicio en los mejores panoramas de las Fiestas Patrias.

Cada 18 de septiembre se celebran las Fiestas Patrias en Chile, una festividad que conmemora el establecimiento de la Primera Junta Nacional de Gobierno en 1810; también se conmemora el proceso independentista de la Corona española y la formación de Chile como un Estado nación.

Es una fiesta en la que se resaltan las tradiciones típicas de la identidad chilena. Septiembre también se le conoce como el “mes de la patria” y es común ver en las calles en esos días los colores chilenos rojo, azul y blanco, ya que la población se anima a decorar sus casas, tiendas y carros con los colores nacionales.

Dentro de las actividades oficiales, las autoridades chilenas acuden al ‘Te Deum’ ecuménico y a la Ópera de gala, así como a la Parada Militar. Además, durante las Fiestas Patrias es obligatorio izar de la bandera de Chile en todos los recintos privados y públicos del país.

Como estudiante extranjero en Chile, te explicamos las principales tradiciones:

Fonda: son pequeños locales provisorios construidos con palos de madera, teniendo por paredes y techo distintas clases de hojas, como por ejemplo ramas de eucalipto, palmeras o simples ramas de árboles que le den mayor cobijo y soporte a la estructura. En las fondas se pueden encontrar variedad de bebidas como vino y chicha, comida y platos típicos chilenos como empanadas y asados.

La cueca: es el baile oficial y tradicional de Chile. La música casi siempre es a dos voces, en compañía de la guitarra como instrumento base, a la cual se le puede acompañar con el arpa, piano, pandereta o cualquier instrumento de percusión.

Empanadas: es la entrada típica para comenzar un asado, por ejemplo, acompañado de una copa de vino. Es hecha a base de harina de trigo y puede estar rellena de verduras, queso, aunque la clásica chilena es la de pino: una mezcla de carne molida con cebolla, ají, aceituna y medio huevo duro al centro.

Chicha: es una bebida artesanal con bajos niveles de alcohol, que se obtiene a base de la fermentación de ciertas frutas. En la zona centro es más común encontrar chicha preparada a base de la fermentación artesanal de la uva. A esta clásica preparación, muchas veces se le agrega harina tostada, cambiando su nombre a Chupilca. En otras regiones, especialmente en la Región de Los Ríos, donde la clásica chicha de uva se reemplaza por un fermentado de manzana, más fresco y suave que el tradicional.

Panoramas de las Fiestas Patrias, región por región

Arica: Feria Internacional de Artesanías, FIDA 2018

10 -19 septiembre / Parque Benjamín Vicuña Mackenna, Arica / entrada liberada

Para complementar las tradicionales ramadas que año a año se celebran a los pies del histórico Morro de Arica, FIDA 2018 reunirá, en un solo lugar, a más de sesenta expositores de artesanía local, nacional e internacional.

Antofagasta : 18 mirando las estrellas

Abierto todo el año / Km 1.300 de la Ruta 5, Antofagasta / entrada liberada

En dos puntos de la capital regional se celebrarán las ramadas dieciocheras: uno, en la explanada de las ruinas de Huanchaca, una antigua fábrica dedicada a la fundición de plata, hoy declarada Monumento Histórico-; y en el sector la Chimba, donde se instalarán los tradicionales chicheros.

Tarapacá: La Picá Cultural de Alto Hospicio

14 – 19 septiembre / Av Gabriela Mistral s/n, Alto Hospicio / entrada liberada

Más de 10 mil personas visitaron esta tradicional fiesta el año pasado, donde artesanía, gastronomía, música y juegos tradicionales son parte de la oferta que entretiene a grandes y chicos.

Atacama: Trekking en Llanos de Challe

Abierto todo el año, de 8:30 a 18 hrs / Huasco/ $3.000, por vehículo

Ubicado a unos 50 kilómetros al norte de Huasco, el Parque Nacional Llanos de Challe cuenta con servicios y senderos que es posible disfrutar todo el año, especialmente durante estas Fiestas Patrias para quienes son amantes de las actividades al aire libre.

Coquimbo: Pampilla de San Isidro

16 -20 septiembre / Vicuña/ $3.500 vehículos y $1.000 peatones

A la masiva fiesta de la Pampilla de Coquimbo, reconocida por ser uno de los festejos patrios más grandes de Chile, se suman otros eventos que, aunque más discretos en concurrencia, no dejan de ser un panorama imperdible.

Un ejemplo es la Pampilla de San Isidro, la fiesta criolla más importante de Valle de Elqui. Se ubica a 3 km de la Plaza de Armas de Vicuña y en 15 hectáreas despliega sus ramadas, con variados shows folclóricos, juegos populares y gastronomía típica, donde el cabrito asado es el plato insigne. Quienes lleguen hasta aquí podrán, además, realizar actividades de astroturismo en los nueve observatorios de Vicuña y Paihuano, y deleitarse con la tradición pisquera de la zona.

Valparaíso: La Gran Fiesta del Guatón Loyola

14 – 19 de septiembre /Parque Urbano Ambrosio O’Higgins, Santa Teresa 911, Los Andes / entrada liberada al parque

Más de 10 mil personas llegaron hasta el Valle del Aconcagua a la versión 2017 de este gran evento dieciochero, que rescata las tradiciones del interior de la región de Valparaíso. Su amplia parrilla programática incluye atractivas actividades como una competencia folclórica y la presentación de artistas de renombre nacional.

Metropolitana: Peñaflor celebra a Chile

14 – 19 septiembre / Parque Trapiche, Peñaflor / entrada liberada

La clásica fiesta para celebrar a la Patria que realiza la municipalidad de Peñaflor en el Parque Trapiche contempla grupos en vivo, cocinerías, juegos infantiles, muestras de artesanos locales, juegos típicos.

O’Higgins: Paila Marina Gigante de Bucalemu

Cuándo: 16 de septiembre

Dónde: Caleta de pescadores de Bucalemu

Como ya es tradición, en el balneario de Bucalemu, comuna de Paredones, se llevará a cabo la espectacular Paila Marina Gigante.

Maule: Chancho de Curtiduría

Solo una hora separa a Talca de la localidad de Curtidería, pueblo emplazado a orillas del río Maule que se prepara para recibir a una multitud de turistas con el objetivo de celebrar una fiesta gastronómica que busca rescatar el valor de las preparaciones de la zona.

*Región de Ñuble (vigente a partir del 6 de septiembre de 2018): Semana de la Chilenidad

13 – 19 septiembre /Plaza de Armas, Chillán / entrada liberada

Son alrededor de 200 stands los que se ubicarán en plena Plaza de Armas, con una oferta gastronómica imperdible en la que preparaciones como empanadas de horno y longanizas serán protagonistas del evento. Cada día, el recorrido será amenizado por la presentación en vivo de conjuntos folclóricos, además de concursos de cueca, talleres y espectáculos de música a cargo de bandas locales.

Biobío: Fiestas Patrias en San Pedro de la Paz

Con grandes expectativas, la Corporación Cultural de San Pedro de la Paz enfrenta la agenda del mes de septiembre, donde ya por diez años las celebraciones de Fiestas Patrias de la interprovincia sitúan la oferta cultural de San Pedro de la Paz como uno de los mejores panoramas para celebrar en familia.

La comuna presenta en la explanada del Parque Laguna Grande la Gran Carpa Familiar, la Feria del Parque y el Gran Show de Cierre en el Anfiteatro Municipal.

La Araucanía: Fiesta de la Chilenidad de Villarrica

Iniciativa desarrollada por el Departamento de Desarrollo Rural Municipal y la Unión Comunal de Agricultores de Villarrica. Desde su inicio en 2016, el evento busca celebrar las Fiestas Patrias en un ambiente familiar y brindar un completo programa de actividades folclóricas y recreativas para los visitantes de la zona lacustre.

Los ríos: Gran Fonda Familiar Histórica en el Castillo de Corral

Desde el 14 hasta el 19 de septiembre en el Parque Saval de Valdivia se realizarán la Gran Fonda Familiar y la Fiesta de las Tradiciones, eventos que cada año convocan a valdivianos y turistas que visitan la capital de la Región de Los Ríos. Un imperdible para quienes buscan comidas y juegos típicos en un espacio familiar rodeado de naturaleza.

Los Lagos: Gran Fonda de Puerto Varas

Desde el 15 hasta el 19 de septiembre se realizará la Gran Fonda Oficial en el Club de Rodeo de la ciudad de Puerto Varas, ubicado en el kilómetro 3 del camino a Ensenada. Este tradicional evento, año a año, reúne a visitantes y cultores del rodeo y de las tradiciones de la Región de Los Lagos, en una muestra abierta a la comunidad para disfrutar del inicio de la primavera en un ambiente dieciochero.

Aysén: Reto Los Glaciares

Una carrera de aventura al final de la Carretera Austral, la carrera Reto Los Glaciares se realizará en la Provincia de los Glaciares en la localidad de Villa O’Higgins los días 15, 16 y 17 de septiembre. Se correrá solamente en duplas, hombres, mujer o mixto, con una categoría única, y para participar se requiere una condición física apropiada para el desarrollo de esta carrera.

Las disciplinas de esta carrera son: mountain bike, trail running y kayak y contempla un campamento intermedio para todos los competidores, por lo que se debe llevar equipo para acampar.

Magallanes: Fiesta de la Chilenidad en Puerto Natales

En la plazoleta frente al pueblo artesanal Ether Aike, ubicado en Angamos 600, Puerto Natales espera con todo la celebración del 18 de septiembre. Esta actividad al aire libre y completamente gratuita tendrá concursos, gastronomía, juegos populares, bailes tradicionales, shows folclóricos y artesanías serán parte de la Fiesta de la Chilenidad en Puerto Natales. La celebración será los días 16, 17 y 18 de septiembre desde el mediodía.

Ether Aike es un lugar de encuentro para descubrir y encantarse con las obras de artesanos de Última Esperanza, cuya inspiración está en la magia y la cultura de los pueblos originarios.